Nutrition et travail de nuit

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Nutrition et travail de nuit par Nexo (invité) (90.35.152.xxx) le 29/11/15 à 17:30:53

Bonsoir à tous !

Voilà, je suis en pleine interrogation concernant mon rythme de travail et la course à pied.
En effet, je suis en pleine préparation d'un marathon et je respecte une alimentation correcte.
Cependant, je ne sais pas trop comment répartir mes repas au vu de mes horaires.

Je pars de chez moi à 21h15 environ, rentre vers 7h15, je me couche vers 7h30 et me réveille vers 14h-14h30.
J'aimerais savoir comment répartir mes repas correctement sur ce cycle d'horaire ?

Merci d'avance !

Nutrition et travail de nuit par (invité) (37.163.0.xxx) le 29/11/15 à 22:11:50

Quand he bosse avec ces horaires, je fais :
Un bon repas bien chargé avant de partir
Une collation durant la nuit : fruits secs, bananes fruits etc, éventuellement qqch avant de dormir mais éviter de se gaver
Un brunch en se levant
Voila, le plus dur pour moi est de pas manger n'importe quoi la nuit, et surtout deviter le gavage en arrivant a la maison... d'où la bonne collation...

Nutrition et travail de nuit par (invité) (77.130.138.xxx) le 30/11/15 à 09:33:49

Pour moi tjs pas réussie a trouver le bon rythme niveau alimentation avec des horaires comme ça. Tout les conseils sont bons a prendre.

Nutrition et travail de nuit par Nexo (invité) (90.35.152.xxx) le 30/11/15 à 09:44:09

Mais du coup, on fait un repas en moins avec ce que tu dis, ce n'est pas l'idéal. :/

Nutrition et travail de nuit par marion (membre) (37.72.205.xxx) le 30/11/15 à 18:39:43

je travail également de nuit, mais le plus dur pour moi c'est que j'alterne jour nuit etc… pour ma part quand je suis de nuit, je prend une bonne collation avant de partir, entre 17 et 18H , et je fais une repas equilibré en milieu de nuit, l'heure est variable selon mes possibilités, entre 22H30 et 3H du matin, et puis je rentre chez moi a 7H30 et me couche , auparavant je prenais un petit dej a 7H30 , mais il n'a en fait aucune utilité, ensuite je me lève vers 12H30 /13H et je prends un petit déjeuner complet. par contre la nuit, je m'hydrate+++

Nutrition et travail de nuit par andin (invité) (134.171.85.xxx) le 30/11/15 à 19:10:12

En plus de la nutrition, il y a la récupération qui en prend un coup, surtout si tu alternes nuit et jour, ce qui fait que tu dois faire attention au volume et à l'intensité de tes entraînements, mais c'est surtout l'intensité qui « tue ».

Quand je suis de nuit, j'essaie de doubler le plus possible, ce qui permet d'améliorer la récupération tout en gardant un volume conséquent. Par exemple « footing 16 km » est traduit par 8 km à jeun au réveil, puis déjeuner, puis 8 km avant de taffer quelques heures après le repas. Je dîne au cours de la nuit. (Donc deux repas, comme j'y suis habitué quand je suis de jour.)

Les séances sérieuses, je les espace un peu plus aussi... c'est plutôt 1,5 séance par semaine que 2 sinon je suis vite cramé. Donc si tu suis un plan, n'hésite pas à l'étirer (plan 13 semaines -> 16 semaines).

Je m'arrange autant que faire ce peut pour programmer les séances les moins exigeantes pendant mes périodes de nuit, par exemple un petit cycle de vitesse / côtes plutôt que seuil lactique / allure 10 km.

(Dans mon cas, l'altitude et le relief jouent probablement un rôle, il est possible que le simple travail de nuit n'ait pas un impact aussi important sur la forme.)

Nutrition et travail de nuit par Nexo (invité) (80.12.35.xxx) le 30/11/15 à 23:26:32

Le petit déjeuner en rentrant est totalement inutile donc ?

Nutrition et travail de nuit par andin (invité) (134.171.85.xxx) le 01/12/15 à 00:49:23

@Nexo : disons que bouffer juste avant de se coucher ce n'est pas très agréable et en plus, j'ai plus sommeil que faim à ce moment. Mais j'imagine que c'est assez personnel, comme le fait de courir à jeun ou pas...

Nutrition et travail de nuit par marion (membre) (37.72.205.xxx) le 01/12/15 à 07:39:25

exacte manger juste avant de se mettre au lit me semble pas idéal, ou dans ce cas il faudrait manger une soupe ;-)

Nutrition et travail de nuit par LGF (invité) (213.166.220.xxx) le 01/12/15 à 19:02:55

Travaillant la nuit, j'ai constaté que s'endormir la faim au ventre le matin ne favorise ni l'endormissement, ni la qualité du sommeil...
L'équilibre nutritionnel est difficile à trouver.

Il y a quelques années, lorsque je courais beaucoup plus vite que maintenant et que j'étais bien plus affûtée, je faisais trois repas par jour (travail ou congé): un petit déjeuner et deux repas équilibrés. Je ne mangeais rien pendant ma nuit de travail (à la limite un ou deux yaourt nature) mais par contre j'avais faim toute la nuit...

Nutrition et travail de nuit par (invité) (92.148.231.xxx) le 01/12/15 à 19:50:37

Idem. Je n'ai jamais rien mangé la nuit. C'est vrai que c'est dur. Il est tentant de grignoter mais c'est le meilleur moyen pour éviter de prendre du poids et pour s'endormir le matin. Je gardais mon rythme de repas comme lors du travail de jour.

Nutrition et travail de nuit par marion (membre) (37.72.205.xxx) le 01/12/15 à 19:54:06

pour moi c'est impossible de ne pas manger la nuit, je ne sais pas de quel travail vous parler, pour ma part je suis puéricultrice et je pars de chez moi a 18H je rentre vers 8H , je suis en activité toute la nuit, avec en plus de facteurs favorisant les malaises (surhabillage en stérile, vu du sang, etc) donc impossible de ne pas m'alimenter pdt tout ce temps.

Nutrition et travail de nuit par (invité) (92.148.231.xxx) le 01/12/15 à 20:21:52

Infirmière. Mais avec un bon dîner avant de partir et une bonne hydratation toute la nuit, jamais eu de souci.

Nutrition et travail de nuit par LGF (invité) (213.166.220.xxx) le 02/12/15 à 12:54:59

Je suis infirmière aussi.
Mais j'avoue que si je respectais la règle des 3 repas par jour et pas de grignotage la nuit il y a quelques années, ce n'est plus toujours le cas maintenant.
Et c'est bien connu : baisse d'activité sportive + grignotage de nuit = prise de poids... :-(

Prendre 3 repas par jour ( 1 petit déj + 2 repas équilibrés) est l'idéal. Allèger le repas du soir les jours de congés, et forcer sur les aliments qui "tiennent au corps" le soir avant d'aller au boulot (céréales, lentilles, féculents, sucres lents, protéines) de manière à ne pas avoir faim. Réserver éventuellement une collation légère la nuit.
Prendre son 3ème repas de la journée au travail est aussi une bonne solution, le risque étant de se réveiller pendant les congés et d'avoir faim au milieu de la nuit...

Et il y a aussi les chanceux(ses) qui mangent ce qu'ils veulent et ne grossissent jamais. Je travaille alternativement avec deux aides-soignantes dont c'est le cas... Elles me proposent d'ailleurs régulièrement à manger... Faut savoir résister et c'est parfois dur ! :-)

Nutrition et travail de nuit par marion (membre) (37.72.205.xxx) le 02/12/15 à 13:22:40

prenants mon 3E repas au travail la nuit, je ne me suis jamais réveillée la nuit de mes congé par faim, mais a vrai dire pour moi le vrai pb du travail de nuit n'est pas l'alimentation, c'est le sommeil, la perte de sommeil est très importante pour ma part et bien sur très délétère :-(

Nutrition et travail de nuit par Hatz' (invité) (192.35.43.xxx) le 02/12/15 à 13:37:41

bon courage les nocturnes hospitaliers... le déphasage du sommeil peut laisser des sacrées traces longtemps... si déjà jeune la récup est compliquée, c'est bien pire à 50 ans !!!

Nutrition et travail de nuit par LGF (invité) (213.166.220.xxx) le 02/12/15 à 13:40:04

@ Marion
Il faut arriver à équilibrer avec tes congés.
Je m'explique :
Je dors peu pendant mon roulement de travail, par nécessité.
Après une nuit de 10 h, je dois attendre d'avoir emmener les enfants (primaire + collège) à l'école pour pouvoir enfin me coucher : vers 9h, 9h 15 ; pour me réveiller vers 14 h - 14 h 30. Je recherche les enfants à 16 h et 16 h 30.
Et il faut que j'ai eu le temps de faire mon entraînement entre 14 h et 16 h en période de préparation.
Le mercredi est une vrai galère car les cours finissent à 11h30 et pas de cantine ... Je dors 3 h + 1 h... ou 1h30 + 1h + 1 h... puisqu'il y a les activités du mercredi. J'ai du demander congé certains mardi soir où je travaille car je ne m'en sort plus.
Bref, en congé, je dors la nuit 8 à 10 heures sans problèmes... Sauf que... la préménopause a fait son apparition brutale l'année dernière, et je dors maintenant plutôt mal par période (je me réveille à 1 h du matin et je n'arrive plus à m'endormir avant 5 h). Heureusement que c'est ponctuel.
Après 25 ans de nuit, je n'ai finalement des problèmes de sommeil que depuis 1 an...

A savoir que, si tu travailles de nuit depuis peu et que tu n'arrives pas à dormir, à long terme il faudra songer à changer et ne faire que du jour (car les problèmes de sommeil ne s'arrangent pas, ni avec le temps, ni avec l'âge, malheureusement).

Nutrition et travail de nuit par marion (membre) (37.72.205.xxx) le 02/12/15 à 13:49:04

non non je ne travail pas que de nuit, c'est très aléatoire, je peux faire lundi mardi de nuit samedi dimanche de jour, parfois meme lundi de jour mardi de nuit, bref … notre hôpital a fait le choix d'imposer a tous les agents les jours et les nuits, il n'y a plus d'équipe de nuit, chacun en fait, c'est obligatoire, je n'aime pas mais j'aime mon travail et ma spécialisation ne me laisse pas le choix d'un autre hôpital, donc bref j'essaie de gérer, je dors peu quand je suis de nuit (4h mais entrecoupée de nombreux réveil) et j'essaie de récupérer les autres jours, ou je fais souvent une sieste l'aprem en plus de mes 7 a 8H de sommeil ;-)

Nutrition et travail de nuit par LGF (invité) (213.166.220.xxx) le 02/12/15 à 14:22:22

"bon courage les nocturnes hospitaliers" :
merci !
:-)

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