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Différence entre banane et pâtes par r1 (invité) (141.135.105.xxx) le 16/12/15 à 01:59:45
Bonjour
Question bête pourquoi la majorité des marathoniens mange que des pates avant une compétition et pourquoi pas des bananes par exemple vue qu ils ont +/- 24 gr de glucide tout les deux pour 100 grammes?
Moi perso après un bon plat de pâte j ai juste envie d aller dormir
Vous en pensez quoi??
Différence entre banane et pâtes par (invité) (80.12.58.xxx) le 16/12/15 à 06:37:11
L'index glycémique des bananes est élevé, contrairement aux pâtes, c'est-a-dire qu'elle libère son sucre rapidement, ce qui n'est pas le but recherché. De plus, la banane est riche en fibres , si tu en manges trop, tu risques de courir vite pour chercher les wc , ce qui en compétition est très désagréable
Différence entre banane et pâtes par (invité) (86.210.121.xxx) le 16/12/15 à 08:36:00
"L'index glycémique des bananes est élevé, contrairement aux pâtes,"
Tout dépend du degré de maturité des bananes.
- vertes : indice 35
- jaunes sans taches noires : 45
- jaunes avec taches noires : 50
- mûres : 55
- cuites : 70
Et pour les pâtes, tout dépend du type de blé et de la cuisson. Ça va de 40 (blé intégral al dente) à 70 (blé tendre bien cuite)
Différence entre banane et pâtes par LGF (membre) (213.166.220.xxx) le 16/12/15 à 10:54:15
"Moi perso après un bon plat de pâtes j'ai juste envie d'aller dormir" :
Et après un bon plat de bananes ???
:-)
Différence entre banane et pâtes par (invité) (80.12.58.xxx) le 16/12/15 à 11:02:27
"Et après un bon plat de bananes ???
:-)" Hahaha ! Excellent !!! ;-)))
Différence entre banane et pâtes par LV-426 (invité) (78.240.75.xxx) le 16/12/15 à 11:05:44
Quand les gens trouve que je suis une bonne pate, j'ai la banane.
Différence entre banane et pâtes par gagarine (invité) (195.115.160.xxx) le 16/12/15 à 11:14:43
Mais qui dit "blé intégral" dit fibres, non ?
Différence entre banane et pâtes par (invité) (92.156.60.xxx) le 16/12/15 à 12:21:41
Oui, les pâtes au blé complet contiennent des fibres, à éviter donc dans les 48 h avant un marathon, sinon, c'est plutôt bien en dehors de ce laps de temps
Différence entre banane et pâtes par Mozart (invité) (109.215.243.xxx) le 16/12/15 à 12:35:33
pour un repas 3h avant marathon, pour ma part je mange une banane bien mure. Aucun probleme digestif. Concernant les pates, je mange des pates complètes toute l'année meme la veille d'une competition aucun probleme...On est tous différents, il faut simplement se connaitre et tester...
Différence entre banane et pâtes par tortue (invité) (89.84.217.xxx) le 16/12/15 à 16:43:14
une banane s'épluche, une pâte se cuit hihihihi
Différence entre banane et pâtes par prout (invité) (145.242.20.xxx) le 18/12/15 à 10:38:25
Une banane peut s'enfiler dans le cul, les pâtes c'est plus dur.
Y'en a qui ont de ces questions quand même...
Différence entre banane et pâtes par Piquessou (invité) (88.190.200.xxx) le 18/12/15 à 11:26:57
J'ai essayé de manger des pâtes aux bananes c'est un peu étouffant. J'ai rajouté des pommes de terre et c'est passé crème.
Différence entre banane et pâtes par Recette (invité) (194.214.0.xxx) le 18/12/15 à 12:55:17
Un petit sandwich au pain de seigle que je conseille à la demande, à manger 3h avant la course : tartiner de la pâte de sésame, fourrer des pâtes trempées (tortellini de préférence) dans de la purée de rutabaga, semoule, riz et flocons d'avoines bien imbibés de lait écrémé mélangé à de l'huile de noix (2 tiers / 1 tiers). Surtout pas de salade ou autres tomates : trop de fibres...
Pour faire passer ça, un verre de café et c'est parti !
Différence entre banane et pâtes par (invité) (92.152.217.xxx) le 18/12/15 à 20:01:39
ah oui ça c'est parti !!
Avec ta recette, tu viens de te chier dessus, bordel tes belles chaussettes de compression moule-couilles de chez D4 sont toutes salopées ...
Différence entre banane et pâtes par trape (invité) (90.8.251.xxx) le 19/12/15 à 11:36:00
Se méfier des apparences car les bananes et les pâtes ne sont pas des aliments semblables :
-teneur en glucides (X3 dans les pâtes),
-types de glucides (amidon +++ pour les pâtes, + pour les bananes),
-teneur en protéines (X10 pour les pâtes),
-teneur en phosphore (X8 avec les pâtes).
...
Donc ne pas opposer mais associer
Différence entre banane et pâtes par (invité) (83.201.10.xxx) le 19/12/15 à 19:18:38
C'est pas les valeurs pour les pâtes sèches ça ?
Je croyais qu'il y avait la même quantité de glucides dans 100g de pâtes cuites et 100g de banane.
Différence entre banane et pâtes par MathieuCH (membre) (178.196.6.xxx) le 20/12/15 à 08:08:27
Il faut comparer cru. Le poids cuit va varier selon la cuisson (quantité d'eau absorbée).
Différence entre banane et pâtes par (invité) (83.201.10.xxx) le 20/12/15 à 09:21:14
Mais non justement, il faut comparer ce qui est comparable, il y a aussi beaucoup d'eau dans une banane, donc on se doute bien que manger 300g de pâtes cuites (ce qui fait à peu près 100g sèches ?), ça fait plus manger que 100g de banane, donc évidemment qu'il y aura plus de tout, glucides, protéines, dans une grosse assiette de pâtes que dans une petite banane.
Après, manger trois bananes, c'est pas non plus idéal, je le reconnais.
Différence entre banane et pâtes par MathieuCH (membre) (178.196.6.xxx) le 20/12/15 à 15:19:31
L'eau est présente naturellement dans la banane, donc ton argument ne tiens pas. Ou alors pour aller dans ton sens, il faut cuire la banane ? Et là selon la cuisson elle perdra son eau. Donc impossible à avoir de valeur repère.
Tu pourras lire partout que lorsque l'on compare les aliments et leur teneur en glucides, on se base sur la valeur pour l'aliment non cuit. D'ailleurs sur ton paquet de pâtes les teneurs en P/G/L sont par rapport à la version crue.
Différence entre banane et pâtes par (invité) (83.201.10.xxx) le 20/12/15 à 19:46:43
On ne se comprend pas (mais c'est pas très grave).
Ce que je veux dire c'est que lorsqu'une personne demande si c'est pareil de manger des pâtes ou des bananes, ce qu'elle veut savoir c'est si, à sensation de satiété égale, elle ferait mieux de manger l'un ou l'autre.
Pour avoir un sentiment de satiété égale à 100g de pâtes crues (autrement dit 300 g de pâtes cuites), il faut manger plus de 100g de banane crue. Parce que 100g c'est une petite banane. Si tu en manges trois mettons, tu auras à peu près le même poids sur l'estomac qu'une bonne assiette de pâtes, dans un cas tu auras mangé 300g de bananes crues, et dans l'autre 100g de pâtes crues.
Dans les deux cas tu auras mangé la même quantité de glucides. You see what I mean ? ;)
Différence entre banane et pâtes par MathieuCH (membre) (178.196.6.xxx) le 20/12/15 à 19:56:48
Parce que la satiété dépend de la quantité (en gramme) de nourriture ingérée, quel que soit l'aliment?
Différence entre banane et pâtes par (invité) (83.201.10.xxx) le 21/12/15 à 06:17:11
On parle de comparer des pâtes et des bananes, pas des pâtes et des mandarines ou des haricots verts.
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