Aller tout en bas au dernier message - Répondre au message - Retour au forum sur la course à pied
Gateau energetique par tortle (invité) (82.127.63.xxx) le 18/10/06 à 08:25:40
quelqu un aurait il une recette ou plusieurs pour un gateau energetique qi pourrait rivaliser au gatosport ou autre et a moindre cout ?
Gateau energetique par (invité) (83.153.94.xxx) le 18/10/06 à 08:30:49
J'espère que cette recette te conviendra!
Mais tu n'a pas précisé sucré/salé.
Etant plus "sucré" genre pain d'épice, je te fais parvenir un de mes favoris.
Bien que celui au choco rivalise également!
GATOSPORT :
INGREDIENTS
250g Blé complet / de seigle
250g Miel d’acacia (+ riche en fructose)
¼ l Lait écrémé (sans lactose)
1cc Cannelle
1cc Poudre d’anis
50g Ecorces d’orange confites
100g de raisin secs
1 jus ou plus d’orange
1cc bicarbonate de soude
1 sachet de levure chimique
1. Lait tiède + miel → pâte homogène.
2. … Farine + épices + oranges + raisins secs + jus d’orange + bicarbonate de soude + levure.
→ Pâte homogène
3. Verser la préparation dans un moule à cake & enfourner 1h00 (Th 6).
Gateau energetique par MC (invité) (83.153.94.xxx) le 18/10/06 à 08:31:49
N'hésite pas à me dire tes préférences, mais la je dois partir!
Gateau energetique par cédric (invité) (62.203.26.xxx) le 18/10/06 à 08:37:10
le gateau à la semoule de kenlag
(je le fais sans raisains sans rhum)
Gateau energetique par Baobab (invité) (82.216.176.xxx) le 18/10/06 à 08:42:17
Oui, effectivement il y a pas mal de recttes qui circulent "on the web".
en plus tu peux le servir à tes invités à l'heure du thé. En voici une recette (testée et approuvée) :
250g de farine (semi-complète)
4 grosses cuillèrées de miel (acacia)
3 cuillérées de sucre brun
1 verre de lait
une poignée de pépites de chocolat
1 cuillère à café de levure
........hop au four
J'ai trouvé aussi une recette de boissin de récupération pour effort long (hors sujet, je sais): 500ml de lait écrémé
75 ml de jus d'orange
(recette concue "dans le cadre d'un projet de maîtrise à l'Université de Montréal")
Répondre au message - Retour au forum sur la course à pied
Forum sur la course à pied géré par Serge