Aller tout en bas au dernier message - Répondre au message - Retour au forum sur la course à pied
nutrition-diététique par Edith (invité) (92.139.75.xxx) le 02/09/10 à 20:41:19
bonsoir !
je voudrais en savoir un peu plus sur votre hygiène de vie. comment vous alimentez vous ? faites vous un régime ? ceux qui n'en font pas, quels aliments priviligez vous ?
Voila, à vous la parole en matière de nutrition.
Merci !
nutrition-diététique par (invité) (92.161.125.xxx) le 02/09/10 à 21:22:29
Fouille un peu dans les différents sujets, tu trouveras déjà pas mal de réponses. Ce thème est souvent abordé.
nutrition-diététique par Arthur (invité) (90.4.96.xxx) le 02/09/10 à 21:44:04
C'est en posant des questions à la con qu'on obtient des réponses à la con!
nutrition-diététique par Mit mit (membre) (90.63.80.xxx) le 02/09/10 à 22:16:33
tu as appris une nouvelle phrase Arthur? ça fait 2 fois que tu nous sort ta vanne pourrie sur 2 sujets différents.
Si les sujets ne t'intéressent pas alors passe ton chemin et si le sujet a déjà été débattu, comme celui-ci, aiguille les copains sur le bon fil!? c'est plus cool non?
nutrition-diététique par runX (invité) (82.229.140.xxx) le 02/09/10 à 22:25:15
Oui, régime équilibré. Beaucoup de légumes et de fruits, un peu de viande, du poisson. Des fruits secs, style noix, noisettes, amandes... Des féculents occasionnellement. Très peu de nourriture manufacturée.
De la nourriture un peu plus riche le week-end histoire de se faire plaisir et voilà.
Je me sens bien dans ma peau, léger, je ne cours pas je vole !
nutrition-diététique par Edith (invité) (92.139.75.xxx) le 03/09/10 à 08:08:25
Merci RunX ! tu manges bio ?
nutrition-diététique par (invité) (109.211.29.xxx) le 03/09/10 à 08:17:33
Eviter les sucres rapides, préférer les sucres lent (fructose, sirop d'agave).
Choisir les bon lipides.
Je mange steak de soja, dinde, poulet, jambon comme viande. Jamais avec lipides.
nutrition-diététique par Nono (invité) (83.206.101.xxx) le 03/09/10 à 08:29:07
Bonjour,
Pour moi aucun régime, je mange de tout (avec une préférence pour le poisson). Pas non plus en abondance, mais je me fais plaisir. Par contre, je mange peu de fruits je sais c'est pas bien, mais c'est comme ça, il faudrait que je me force un peu.
J'ai aussi la chance de ne pas avoir besoin de faire un régime et le sport quasi quotidien m'aide bien aussi, donc tant que ça fonctionne comme ça, il n'y a pas de raison que je change.
nutrition-diététique par Edith (invité) (92.139.75.xxx) le 03/09/10 à 08:58:15
pour invité :
oui, c'est pas mal le fructose et puis le sirop d'agave apparemment. je n'utilise pas encore, tu utilise cà comment concretement dans ta cuisine quotidienne ?
Les lipides, c'est vrai, cà je fais déjà par contre : huile de noix, de pépin de raisin... ect (c'est bien de cà que tu parles ?)
et les protéines, c'est assez limité du coup nan ? pour varier les repas quoi je veux dire.
nutrition-diététique par Edith (invité) (92.139.75.xxx) le 03/09/10 à 08:59:24
pour Nono :
oui tu as raison, si tu es bien comme cà, c'est ce qui compte. merci pour la réponse ! :-)
nutrition-diététique par Edith (invité) (92.139.75.xxx) le 03/09/10 à 09:01:06
vous êtes nombreux à acheter en magasin bio ?
moi j'y vais par exemple pour des produits que l'on ne trouve pas en grande surface : céréales : kasha, boulgour, quinoa (ces deux derniers c'est vrai on peut en trouver ailleurs aussi)... ect
qu'achetez vous d'autre en magasin bio ?
nutrition-diététique par (invité) (109.211.10.xxx) le 03/09/10 à 09:27:59
Le sirop d'agave je l'utilise sur les tartines de pain complet, et sur le sirop je rajoute une couche de poudre d'ovalmatine. Histoire d'éviter le nutella qui est bien trop bon mais qui fait bien grossir a forte dose.
Le fructose je l'utilise au lieu du sucre tout simplement.
nutrition-diététique par bben (membre) (134.157.90.xxx) le 03/09/10 à 10:46:45
En quelques mots, une bonne nutrition pourrait se résumer à : "manger de tout, manger modérément, et boire de l'eau"...
Sinon, une excellente synthèse (et très accessible) des connaissances actuelles en matière de nutrition se trouve dans le bouquin de COTTEREAU :
http://www.serge-cottereau.com/livre/presentation/
nutrition-diététique par Edith (invité) (92.139.75.xxx) le 03/09/10 à 11:44:02
Pour invité : d'accord, merci pour les infos, c'est sympa.
l'ovomaltine est vraiment plus intéressante au niveau composition par rapport à d'autres produits ? j'ai du mal à savoir car je n'ai pas la composition sous les yeux.
y en a d'autres qui prennent de l'ovomaltine ?
nutrition-diététique par trape (invité) (82.127.65.xxx) le 03/09/10 à 11:45:40
Préférer le saccharose au fructose car le fructose n'est pas le sucre de "régime" que l'on peut croire, il n'a pas que l'avantage de son index glycémique bas, il a aussi des inconvénients.
nutrition-diététique par E (invité) (92.139.75.xxx) le 03/09/10 à 11:48:22
Trape, tu peux développer ton idée par rapport aux inconvénients du fructose ?
nutrition-diététique par Aro (invité) (80.125.175.xxx) le 03/09/10 à 12:23:15
Si je me souvient bien, le fructose n'est pas utilisé par l'organisme pour la reconstruction des stocks de glycogène.
nutrition-diététique par trape (invité) (82.127.65.xxx) le 03/09/10 à 12:35:56
Il peut être responsable d'hyper-triglycéridémie, d'hyper-uricémie qui sont des facteurs de risques cardiovasculaires et ceci sans un rapport avec un excès de consommation très important, chez des sujets sensibles. Par ailleurs, il serait responsable de stress oxydant.
Il est cependant utilisable, en phase de préparation, avant l'épreuve si elle n'a pas été faite sur le plan nutritionnel glucidique mais son métabolisme est surtout hépatique, moins musculaire. Pas utile en phase de post exercice car son IG est bas.
Pas d'interdit, pas d'anathème car cela n'existe pas en nutrition mais une utilisation à bon escient.
nutrition-diététique par Edith (invité) (92.139.75.xxx) le 03/09/10 à 12:42:57
ah ouai, je ne pensais pas que c'était néfaste pour la santé à ce point là...
que faut-il prendre pour sucrer ses aliments alors ?
Moi j'utilise beaucoup le sucre de canne...
nutrition-diététique par trape (invité) (82.127.65.xxx) le 03/09/10 à 15:22:56
@edith
"je ne pensais pas que c'était néfaste pour la santé à ce point là..."
Un peu excessif comme conclusion!!!
nutrition-diététique par Edith (invité) (92.139.75.xxx) le 03/09/10 à 16:11:35
Trape, je travaille dans la santé, les risques que tu viens de citer ne sont pas anodins.
je trouve cà con de prendre soin de sa santé en courant et ainsi en limitant les problemes cardio vasculaires si c'est pour qu'à coté je mange des aliments qui augmentent ces risques. nan ?
nutrition-diététique par jm (invité) (84.97.53.xxx) le 03/09/10 à 16:24:32
runx des féculents occasionnellement je croyais justement qu'il fallait en consommer a chaque repas.
nutrition-diététique par trape (invité) (82.127.65.xxx) le 03/09/10 à 16:38:32
@edith
C'est le terme "néfaste" qui me semblait excessif car le fructose, seul, est un composant naturel de l'alimentation, à commencer par sa présence dans les fruits. Il ne faut pas oublier que ces troubles métaboliques ne surviennent pas chez tout le monde dans le cadre d'une consommation raisonnable de fruits, de miel, etc . N'oubliez pas que le saccharose, c'est 50% de fructose, aussi.
Garder raison et savoir qu'il n'existe pas de produits interdits, dans l'absolu.
Le concept de "régime" attaché au fructose versus le saccharose, n'a pas de raisons d'être; ce n'est que cela que je voulais signifier par mon intervention.
nutrition-diététique par (invité) (81.252.15.xxx) le 03/09/10 à 16:41:29
Exact. Les féculents, c'est tous les jours qu'il faut en consommer (sans faire d'excès, c'est comme pour tout).
Et puis le fructose et le sirop d'agave n'ont rien à voir avec des sucres lents. Ce sont les féculents qui sont des sucres lents...
nutrition-diététique par Edith (invité) (92.139.75.xxx) le 03/09/10 à 16:43:40
d'accord Trape, j'ai mieux compri, merci beaucoup ! :-)
nutrition-diététique par Jake (invité) (195.93.102.xxx) le 03/09/10 à 18:49:16
Nourriture variée. je mange un peu de tout mais très très peu de viande rouge ( 1 fois ts les 15 j voir 1 fois/ mois )
Mes desserts sont le plus souvent des fruits ou yaourts allégés ou patisseries maisons.
très peu de plats préparés industriels et de gateau industriels.
Très peu d'alcool.
nutrition-diététique par trader86 (invité) (84.98.182.xxx) le 03/09/10 à 18:50:15
Perso je fais des cures de dates genre 1 bon kgs par semaine ca en fait du fructose tout ca ..Il faudrait que je me limite alors ?
nutrition-diététique par Edith (invité) (92.139.75.xxx) le 03/09/10 à 18:57:48
Jake, tu n'es pas carencé en fer en mangeant si peu de viande rouge ?
ou bien tu manges du boudin ? des abats ?
nutrition-diététique par Jake (invité) (195.93.102.xxx) le 03/09/10 à 20:12:24
Non aucune carence. je mange beaucoup de fruits secs et je mange par contre de la viande blanche dans laquelle il y a du fer en qté.
nutrition-diététique par runX (invité) (82.229.140.xxx) le 03/09/10 à 21:39:32
"Exact. Les féculents, c'est tous les jours qu'il faut en consommer"
Non ! C'est une idée fausse. Je mange fruits et légumes principalement. Un peu de pain 1 fois par jours, mais seulement 2 ou 3 fois dans la semaine je mange des féculents du type riz/pâte/patate/haricots sec/lentilles et c'est souvent dans des repas un peu plus riche pour me faire plaisir.
A chacun son régime alimentaire et ainsi j'arrive à controler mon poids très facilement et ça ne m'empeche pas de courir près de 200 km/mois.
On court bien mieux lorsqu'on est léger.
nutrition-diététique par Edith (invité) (92.139.75.xxx) le 05/09/10 à 08:13:43
Oui, moi aussi je prend des féculents à chaque repas. en petite quantité, en augmentant la quantité de légumes.
nutrition-diététique par cc (invité) (83.200.63.xxx) le 05/09/10 à 10:23:42
Eh ben Scoot Jurek il doit être vachement carencé en fer, hein, le pauvre, il est végétalien, il faudrait vite que les spécialistes de la nutrition et de la diététique françaises l'éclairent !
Répondre au message - Retour au forum sur la course à pied
Forum sur la course à pied géré par Serge