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alimentation avant entrainement par olivia (invité) (84.101.212.xxx) le 16/09/05 à 21:26:11
le pain est il un glucide aussi bon que les pates avant un entrainement car je mange souvent rapidement a midi et souvent des sandwichs, je vais m'entrainer vers 17H00;
alimentation avant entrainement par (invité) (193.250.134.xxx) le 16/09/05 à 21:35:06
Non Olivia, le pain est un glucide dont l'index glycémique est supérieur à celui des pâtes donc il "rentre " plus rapidement dans l'organisme.
Pour la constitution de réserves glucidiques, les pâtes sont supérieures, pourvu qu'elles soient cuites " al dente"; Des pâtes trop cuites deviennent sucres rapides !!
Thierry
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