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les polymeres kesako? par cousin (membre) (195.115.27.xxx) le 12/06/06 à 14:23:45
bjr a tous
je viens de lire les conseils du site de la merrell aubrac pour les 2 dernieres semaines et je lis : "debuter le regime hyperglucidique a partir du mercredi soir avant la course : nouilles + boissons a base de polymeres" et ma question est : c'est quoi une boisson a base de polymeres?
merci aux nutriciens et autres specialistes de l'entrainement bien géré
les polymeres kesako? par l'ourse (invité) (62.160.97.xxx) le 12/06/06 à 14:55:04
je suis allée voir car je bosse dans la fabrication de polymères et franchement j'ai pas envie d'y gouter ;o)
dans ton cas il s'agit de polymères de glucose...tu dois retomber sur ce sujet en faisant une recherche sur le présent forum, si ma mémoire est bonne...
les polymeres kesako? par Sophquipeut (membre) (194.151.14.xxx) le 12/06/06 à 15:03:54
Alors je suis pas spécialiste en nutrition, mais la chimie un peu...
un polymère est une molécule qui se caractérise
1- par sa longueur de chaîne
2- par un ou des motifs répétés
Alors si c'est des polymères de glucose ça doit vouloir dire des chaines de sucre longues donc des sucres lents...
enfin c'est qu'une hypothèse
les polymeres kesako? par Kriko (invité) (145.64.134.xxx) le 12/06/06 à 15:45:07
Les polymères, c'est les mères de familles nombreuses, auxquelles la France est reconnaissantes d'assurer le renouvellement des générations.
Et donc une boisson à base de polymère, c'est quand une gentille mama te prépare un jus d'oranges pressées.
les polymeres kesako? par Sophquipeut (membre) (194.151.14.xxx) le 12/06/06 à 15:47:30
mdr Kriko, j'aurai du mettre ça dans ma copie ! Me suis pris 3/20 en polymères quand même alors avec une petite blague j'aurai peut être atteint le 5...
les polymeres kesako? par cousin (membre) (195.115.27.xxx) le 12/06/06 à 15:53:39
merci tout le monde surtout kriko (mais ma mere n'est justement pas polymaman)
sophquipeut : tu sais moi j'ai passé un bac (c d'actualité) litteraire, je sechais les cours de bio en cinquieme deja alors les molecules.... merci quand meme
les polymeres kesako? par Sophquipeut (membre) (194.151.14.xxx) le 12/06/06 à 15:58:27
je t'avoue cousin, que la bio je séchais aussi, j'aimais pas trop qu'on torture les ptites bêtes... mais bon juste c'est interessant de savoir que plus une chaîne et longue plus elle met du temps à être assimilée, c'est ça les sucres lents. C'est plus pour la culture que pour poser des équations ! Allez je remballe ma science dsl ! :-)
les polymeres kesako? par Kriko (invité) (145.64.134.xxx) le 12/06/06 à 15:59:55
Y'a pas de quoi, un mauvais calembour est toujours commis de bon coeur!
@ Sophquipeut, je vois que toi aussi tu es exilée dans le magnifique pays batave... pour ma part, j'habite Den Haag (ou La Haye, pour les réfractaires aux guturalités locales).
les polymeres kesako? par Sophquipeut (membre) (194.151.14.xxx) le 12/06/06 à 16:03:52
Exilée oui mais que pour 6 mois... mais je profite à fond, et pour courir c'est tout plat donc j'apprécie...
Je file à une réunion, au plaisir de discuter sur ce beau pays plus tard !
Doei
les polymeres kesako? par DocB (membre) (83.77.71.xxx) le 12/06/06 à 22:16:53
Les polymères dont ils parlent sont effectivement les longues chaînes d'assemblage de glucose principalement (autre sucres aussi, dont fructose, sucrose et maltose), ce sont les sucres lents (pâtes, pain, céréales, pommes de terre...
DocB
les polymeres kesako? par cat (invité) (195.6.140.xxx) le 13/06/06 à 09:20:24
j'adore ta reponse kriko
les polymeres kesako? par Kriko (invité) (145.64.134.xxx) le 13/06/06 à 10:29:39
Oui, c'est tout plat et c'est bien là le problème pour un montagnard comme moi... enfin bon, on m'a pas forcé non plus!
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