Lait = Acide Lactique ??

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Lait = Acide Lactique ?? par fo y croire (membre) (91.91.236.xxx) le 02/11/08 à 20:47:09

Question simple mais bon....

Y a t il un lien entre le lait et l'acide lactique fabriqué par notre corps quand on monte dans les tours en CAP ?

Est ce que si je bois du lait dans la vie de tous les jours, je farique plus d'acide lactique que quelqu'un qui boit de lait ?

Et enfin si le lait et l'acide lactique n'ont aucun rapport. Y a t il un autre aliment qui favorise l'acide lactique.....

Merci d'avance,

PS:N'ayant aucune connaissance en la matière, je pose juste la question, merci de pas pourrir le post.

Lait = Acide Lactique ?? par Pti suisse (membre) (89.80.87.xxx) le 02/11/08 à 21:33:36

Alors je répondrai juste à ta 1ère question:

La fermentation lactique consiste d'une manière générale dans le monde vivant à dégrader des sucres simples en acide lactique en ayant pour but de dégager de l'énergie (des molécules d'ATP).

Il s'agit dans ta question de 2 fermentations lactiques, mais de modalités et de lieu totalement différents:

1/Au niveau du muscle : il s'agit d'un mode de production d'énergie anaérobie se produisant lorsque l'apport en O2 est trop faible pour passer par le cycle de Krebs. On parle de glycolyse car les lactates sont formés à partir de molécule de glucose (en passant intermédiairement par du pyruvate)

2/Au niveau des produits laitiers (dont ton fameux lait). Un genre de bactérie appelée Lactobacille permet la dégradation du Lactose (un autre sucre donc) en acide lactique.

Il n'y a donc strictement aucun lien entre l'acide lactique donnant des courbatures et l'acide lactique du yaourt pas très frais!

Après je n'ai pas trop compris tes 2 autres questions. Tu veux habituer ton organisme à la montée de lactate pendant l'effort?
Dans ce cas là, faire du seuil, oui. Bouffer de l'acide lactique qui va être digéré et non pas métabolisé in situ dans le muscle, certainement pas...

Lait = Acide Lactique ?? par jerome16 (membre) (90.50.158.xxx) le 03/11/08 à 09:33:47

Tres interressant,

Est ce que des aliments favorisent la production d'accide lactique dans les muscles ?
Par exemple certaines viandes etc...

Jerome16

Lait = Acide Lactique ?? par (invité) (84.103.70.xxx) le 03/11/08 à 10:35:19

l'effet lactique est une réaction chimique au niveau musculaire et tendineux d'un manque d'oxygène instantanée. la régénération passe par un temps de récupération. Ce trouble est le résultat des efforts en "détresse" (course, nage) irrégulière et au-delà d'un niveau de résistance permettant de tenir. le rapport lait/lactate est une chimère. l'appauvrissement en calcium est un autre trouble.

Lait = Acide Lactique ?? par magg77 (invité) (84.103.70.xxx) le 03/11/08 à 10:36:04

j'avais oublié de signé!

Lait = Acide Lactique ?? par fo y croire (membre) (91.91.236.xxx) le 04/11/08 à 14:33:04

@ pti suisse,
Je voulais juste savoir si je buvais du lait tous les jours si je me pénalisais tout seul s'il avait été établis un lien entre le lait et l'acide lactique.
Je pensais que c'était lié en fait...

Et je voulais savoir s'il y avait des aliments qui peut être favorisait justement l'acide lactique.
Il semblerait que non au vu des réponses..
Je ne vexu pas habitué mon corps à l'acide lactique en ingérant des aliments qui le favorise; je voulais au contraire les éviter.

Merci à tous donc et pour les exercices, évidement l'entrainement est primordial pour habituer son corps aux effets de l'acide latcique, pas de soucis...

Si quelqu'un d'autre à un avis, je suis preneur...

Les avis ont été bénéfique en tout ca..

Lait = Acide Lactique ?? par Le breton (invité) (194.2.193.xxx) le 04/11/08 à 14:54:02

C'est intéressant tout ça. En lisant ça je me demandais aussi s'il y a avait un rapport entre l'acide lactique et la voie lactée. Quelqu'un pourrait-il m'éclairer parce que j'ai prévu d'y faire un voyage et je voudrais pas que ça me pénalise?

Lait = Acide Lactique ?? par fo y croire (membre) (91.91.236.xxx) le 04/11/08 à 17:58:07

Très bon le Breton...très bon !!!!!

lol lol lol

Lait = Acide Lactique ?? par (invité) (130.223.131.xxx) le 19/11/08 à 13:49:31

et lorsque l'on a trop d'acide lactique dans les muscles, que peut-on faire pour drainer le muscle ?

Lait = Acide Lactique ?? par Full Power (invité) (79.94.45.xxx) le 19/11/08 à 13:54:35

Certains sur ce forum ont peut-être de l'acide lactique dans les muscles mais surement du fromage dans le cerveau...

Lait = Acide Lactique ?? par waiting sponge (invité) (82.229.140.xxx) le 19/11/08 à 14:07:05

pour drainer les muscles de l'acide lactique, il faut faire des petits footing. Ainsi l'acide lactique sera recyclé plus vite que si on faisait une récupération passive.

Lait = Acide Lactique ?? par mb (membre) (164.129.1.xxx) le 19/11/08 à 14:10:12

"et lorsque l'on a trop d'acide lactique dans les muscles, que peut-on faire pour drainer le muscle ?"

-> appeler le professeur Fuentes (il est polyglotte, sa clientèle étant internationale)

Lait = Acide Lactique ?? par ahmed (invité) (196.206.243.xxx) le 19/11/08 à 14:24:55

bonjour
ca n'a rien a voir qu'on prend du lait ou autre chose la chose la plus imoprtante c'est l'equilibre entre la production d'acide lactique (dont la formation est bien explique dans un post plus haut )et son elimination cet etat d'equilibre ne vient qu'avec 3 principes majeur de l'entrainement a savoir :
*les footings lents qui augmentent le volume cardiaque d'une part et le systeme enzymatique de degradation de l'acide lactique d'autre part,
*le travail de la vma courte de 100 a 200 metre qui permet au corps de s'adapter a l'acide lactique car la production est imminente,
*dans une derniere phase de la preparation des series longues pour pousser la limite aerobie et s'habituer a courir longtemps meme avec un tx d'acide lactique pas imoprtant mais gerable

l'equilibre chimiquement est entre un taux d'acide lactique dans le sang de 2 a 4 milimole/litre et qu'au dela une fatigue et une lourdeur des jambes s'installent et la diminution de la vitesse est ineluctable pour revenir a un etat d'equilibre
sportivement a+

Lait = Acide Lactique ?? par Aurel (invité) (129.194.8.xxx) le 19/11/08 à 14:44:41

J'avais entendu (et lu) qu'on pouvait observer dans valeurs stable de lactatémie à 6 mMol. Ce qui a remis en cause les fameux seuils de 2 et 4 mMol.
On parlerait alors de MLSS, pour Maximal Lactate Steady-State, c'est à dire la valeur maximale de lactatémie restant stable. La lactatémie est stable lorsque la production de lactate et son utilisation se compensent.
J'ai bon ?

@p'titSuisse, tu fais quoi comme job ? Physio ?

Lait = Acide Lactique ?? par Full Power (invité) (79.94.45.xxx) le 19/11/08 à 14:47:55

Oui c'est bon Aurel mais ton lait est caillé...

Lait = Acide Lactique ?? par ahmed (invité) (196.206.243.xxx) le 19/11/08 à 14:58:44

Rebonjour
Vous avez entièrement raison de citer ces taux de lactatemie car en fait la dose maximale enregistrée sans perte de vitesse est de 7mmol/l mais la modélisation des tests et la différence entre les athlètes ne permet pas vraiment de fixer des valeurs précises mais plutôt de zones de transitions entre la phase de production et d’élimination d’acide lactique
Je suis pharmacien a+

Lait = Acide Lactique ?? par ahmed (invité) (196.206.243.xxx) le 19/11/08 à 14:59:59

Lait = Acide Lactique ?? par Full Power (invité) (79.94.45.xxx) le 19/11/08 à 15:01:51

Euh... c'est quoi un "pharmacien a+" ?

Lait = Acide Lactique ?? par Pti suisse (membre) (89.80.87.xxx) le 19/11/08 à 15:02:41

@Aurel: même profession qu'Ahmed :)

Lait = Acide Lactique ?? par ahmed (invité) (196.206.243.xxx) le 19/11/08 à 15:03:29

c'etait pour toi dis il ya d'autre site pour se marrer

Lait = Acide Lactique ?? par Montaigne (membre) (193.250.13.xxx) le 19/11/08 à 15:03:47

Finalement on chipote, on suppute, et on est jamais sûr de rien...
Et à l'entraînement, rien ne permet de mesurer ça.
Mais c'est vrai que ça fait très chic dans les dîners de pouvoir parler de lactates.

Lait = Acide Lactique ?? par Full Power (invité) (79.94.45.xxx) le 19/11/08 à 15:05:14

Moi je suis "informaticien c++" ! ;-)))

Lait = Acide Lactique ?? par Aurel (invité) (129.194.8.xxx) le 19/11/08 à 15:23:55

"Finalement on chipote, on suppute, et on est jamais sûr de rien...
Et à l'entraînement, rien ne permet de mesurer ça.
Mais c'est vrai que ça fait très chic dans les dîners de pouvoir parler de lactates."

Sur la lactatémie, ça fait quand même pas mal de temps qu'on sait (voir les travaux de Brooks et Mercier pour ne citer qu'eux). Ce qui ne veut pas dire pour autant que c'est simple à comprendre.
Et le lactate sanguin se mesure facilement, même si tout le monde n'est pas équipé d'un appareil de mesure.
http://www.matsport.com/training/presentation21.html

Et je pense justement qu'après le cardio et l'accéléromètre (ou le GPS), on aura dans quelques années tous un appareil pour mesurer la lactatémie. Et on trouvera (comme en ce moment avec les cardios) pleins de coureurs accros à la technologie, incapable de faire un footing sans cardio.

Lait = Acide Lactique ?? par Montaigne (membre) (193.250.13.xxx) le 19/11/08 à 15:30:12

Tu parles d'un bazar à trimballer !
Ca va devenir sinistre, la CAP vue comme ca...

Lait = Acide Lactique ?? par Full Power (invité) (79.94.45.xxx) le 19/11/08 à 15:30:45

Attention, la lactamie n'est qu'une représentation incomplète de l'acidose musculaire car mesurée dans le sang et décalée dans le temps...

Il faudrait pouvoir analyser dans le muscle cette acidose pour être correct ce qui est quasiment impossible en course...

Lait = Acide Lactique ?? par Montaigne (membre) (193.250.13.xxx) le 19/11/08 à 15:36:17

Je ne suis donc pas complètement con.
Merci, Full Power.
Et se piquer le doigts pour voir si on est bon...
Ca me donnerait l'impression d'être diabétique.

Lait = Acide Lactique ?? par Full Power (invité) (79.94.45.xxx) le 19/11/08 à 15:47:11

Oui Montaigne, le métabolisme anaérobie lactique produit l'acide lactique sous forme d'ion H+ et de lactate.
C'est l'ion H+ qui est responsable de la perte d'efficacité du muscle pas le lactate...

Lait = Acide Lactique ?? par gérardM (membre) (85.68.39.xxx) le 19/11/08 à 15:50:05

naturellement, mais c'est lié
gm

Lait = Acide Lactique ?? par Full Power (invité) (79.94.45.xxx) le 19/11/08 à 15:51:20

Oui, toi aussi t'es fou à lier...

Lait = Acide Lactique ?? par gérardM (membre) (85.68.39.xxx) le 19/11/08 à 16:02:52

c'est c'la oui...
et le prèe NOEL est bien une ordure.
gm

Lait = Acide Lactique ?? par gérardM (membre) (85.68.39.xxx) le 19/11/08 à 16:06:31

ce qui compte c'est surtout ce que l'on ressent dans ses jambes, lorsque l'on est au taquet et que l'on ne peut plus maintenir son rythme, au contraire, on doit ralentir, alors savoir combien on a produit de lactates à ce moment précis, quel intérêt, on est cuit
épicétou.
fallait pas courir au dessus de ses capacités.
gm

Lait = Acide Lactique ?? par Full Power (invité) (79.94.45.xxx) le 19/11/08 à 16:11:34

"épicétou"

Allez pépé, tu as assez raconté de conneries sur le net aujourd'hui, retourne dans ta chambre te coucher...

Lait = Acide Lactique ?? par gérardM (membre) (85.68.39.xxx) le 19/11/08 à 16:28:55

alors toi, tu en tiens une sacrée couche, d'ailleurs, tu devrais penser à les retirer, à moins que tu sous incontinent.
Tinent je sais pas, mais pour ce qui est devant, certainement.
gm

Lait = Acide Lactique ?? par Montaigne (membre) (193.250.13.xxx) le 19/11/08 à 16:31:55

Les vieux, c'est la dérive des incontinents.

Lait = Acide Lactique ?? par gérardM (membre) (85.68.39.xxx) le 19/11/08 à 16:33:43

Sauf lorsque tout va bien de ce côté là, ce qui n'est pas le cas de tout le monde.
Ah les dérives...
gm

Lait = Acide Lactique ?? par Poopa (invité) (83.204.125.xxx) le 19/11/08 à 19:10:41

Picrate=Acide picrique??

Si pourquoi que non? fo pas y croire.

Lait = Acide Lactique ?? par TheRookie (invité) (90.38.125.xxx) le 19/11/08 à 22:25:02

mais non, y'a AUCUN rapport... lol

ou alors "fo y croire"

Lait = Acide Lactique ?? par (invité) (94.108.178.xxx) le 25/02/09 à 11:19:01

Bonjour
je vais poser une quetion qui paraitra peut etre bete mais...
est ce que quelqu'un qui est perpetuellemnt en crispation musculaire et donc qui produit beaucoup d'acide lactique peur au bout d'un moment développer une intolèrance au lactose

Lait = Acide Lactique ?? par mlkmlkm (invité) (62.102.255.xxx) le 19/01/17 à 13:59:43

OUAI

rien par lebgdu72 (invité) (62.102.255.xxx) le 19/01/17 à 14:05:46

padidé
trop bi1

Lait = Acide Lactique ?? par tamere (invité) (62.102.255.xxx) le 19/01/17 à 14:29:01

ntmmmm

Lait = Acide Lactique ?? par (invité) (104.238.187.xxx) le 19/01/17 à 17:34:44

Pour répondre à la question initiale, je ne saurais trop vous conseiller de vous en remettre au docteur N'Golo.
C'est une sommité en terme de lait, en plus d'être une pointure mondiale en toucher rectal.
Il vous répondra, et pour le remercier, vous n'aurez qu'à lui manger les boules. Bon appétit mes amis !

Lait = Acide Lactique ?? par (invité) (92.90.17.xxx) le 22/01/17 à 11:21:46

Haha. Pour ceux qui disent que le forum c'était mieux avant, qu'il y avait moins de blagues pourries. En 2008 deja au bout du 3eme post, vanne, au bout du 5eme, insultes.

Lait = Acide Lactique ?? par andin (invité) (152.172.182.xxx) le 22/01/17 à 19:13:16

Il faudrait être niais pour croire que la connerie humaine est une invention de 2013...

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