Intérêt Lipides pour la CAP

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Intérêt Lipides pour la CAP par (invité) (194.51.138.xxx) le 03/02/10 à 15:06:57

Bonjour,

Débutant en course à pied et novice en alimentation sportive, j'aurais souhaité savoir si les lipides ont une grande importance pour notre sport?
De quelle manière les incorporez-vous dans vos menus de coureurs?
Merci par avance pour vos réponses.




Intérêt Lipides pour la CAP par (invité) (81.243.145.xxx) le 03/02/10 à 15:39:19

Les lipides ne sont pas plus important pour les CAPeurs que pour les non-CAPeurs.

A part ça comment les incorporer : par un choix judicieux de tes aliments (plus de poissons, de "bonnes" huiles, moins de viandes, moins de friteries...

Intérêt Lipides pour la CAP par (invité) (194.51.138.xxx) le 03/02/10 à 15:47:24

Qu'appelle-tu bonnes huiles?

Intérêt Lipides pour la CAP par (invité) (81.243.145.xxx) le 03/02/10 à 15:50:02

Pa

Intérêt Lipides pour la CAP par (invité) (81.243.145.xxx) le 03/02/10 à 15:51:21

Par exemple l'huile d'olive extra vierge, première pression à froid.
C'est relatif à leur taux d'acide gras saturés, mono ou poly insaturés.

Plus d'infos ici : http://www.salamandre.net/le-guide-des-bonnes-huiles

Intérêt Lipides pour la CAP par (invité) (194.51.138.xxx) le 03/02/10 à 15:58:31

Merci beaucoup :-)

Intérêt Lipides pour la CAP par Frédéric (membre) (81.64.33.xxx) le 03/02/10 à 16:04:16

Il faut manger équilibré, les lipides sont indispensables.
Pas ordre d'importance : glucides, protides puis lipides.
Pour les protéines, 1 à 1,2 g quotidien par kilo de poids sont une bonne moyenne.
Fred

Intérêt Lipides pour la CAP par Cyril (membre) (82.234.139.xxx) le 03/02/10 à 16:33:40

Certaines graisses sont essentielles pour les cellules, ce sont les acides gras essentiels.

Il faut donc varier les huiles végétales pour l'assaisonnement : colza, olive, tournesol, noix,...
En revanche augmenter la dose de lipide sans tenir compte de ce qu'apportent ces mêmes lipides en termes d'acides gras n'a pas beaucoup de sens.

C'est un peu comme pour les protéines, l'important n'est pas de raisonner en quantité de protéines ingérées mais surtout de tenir compte de la proportion d'acides aminés essentiels qu'elles comportent.

Intérêt Lipides pour la CAP par trape (invité) (82.127.65.xxx) le 03/02/10 à 17:10:22

Obsédés par la masse graisseuse, trop de coureurs éliminent plus ou moins les lipides CE QUI EST UNE ERREUR car les lipides sont obligatoires à notre alimentation, de sorte que l'on considère qu'ils doivent représenter 30% de l'apport énergétique. Par contre le choix de la qualité des produits est importante comme le respect du rapport omega 6/3.

Intérêt Lipides pour la CAP par (invité) (194.51.138.xxx) le 03/02/10 à 17:14:15

@ trape :
Je suis d'accord avec toi, depuis que je cours, j'ai bannis les lipides car ils ont "mauvaises réputations" chez les coureurs. Mon alimentation est principalement basée sur les glucides et protides et très très peu de lipides. Ce qui est une erreur énorme je pense... d'où de grosses fatigues après l'accumulation de grosses séances.

Intérêt Lipides pour la CAP par mich65 (invité) (82.226.133.xxx) le 03/02/10 à 17:56:36

je confirme ce que viens de dire trappe.
et je précise que les 2 huiles essentielles a utiliser sont:
HUILE DE COLZA ET L'HUILE DE NOIX pour leurs apports en oméga 3.
omega 3 que vous retrouver dans les noix et autres poissons gras (sardines ,maquereaux).a++

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